40代後半 生き直すことにしました

別居、離婚を経て新しいパートナーと再婚しました。日々の生活やひとりごとを綴っています。

今日の嫌がらせ弁当と昨日の出来事

イヌサフラン

・厚揚げの肉詰め

・根菜煮

・ウィンナー

・プチトマト

・たまごやき

・冷凍食品

・ごはん(麦入り ピーマン&じゃこ炒め)

今週最後のお弁当。

毎日作っても安定しないたまごやき(笑)

でも毎日だからこそ私のコンディションというか

運試しというか朝の大事なルーティン。

 

昨日は仕事が終わってから退職する事務員さんへの

お礼のプレゼントを探した。

デパートとか行く時間ないし何が良いか悩んだ。

小さな雑貨屋さんだけど事務員さんの好きな猫柄のグッズが多くて!!

!!!!ってなった(笑)

猫柄のエコバックとハンカチ。

気持ちばかりだけど。

帰宅が遅くなったけど良い買い物ができたので良かった。

「(私)ちゃんの気持ちがすっきりしたのと

良い買い物ができて良かったね」という彼。

ありがとう。

 

 

今週は比較的アグレッシブな夕飯(笑)

昨日は湯豆腐をしようと小さな土鍋を出した。

グツグツして吹きこぼれたので

入れすぎたか!と鍋に移したら

土鍋が真っ二つに割れた(笑)

見ていた彼が「どういうこと?」って走ってくる。

「どういうこと?」私も続く(笑)

まぁケガもなく湯豆腐も美味しく食べたので良し。

 

台湾に行ってから美味しい小籠包が食べたい私。

ネットで小鉢やココット皿に餃子の皮と

肉を詰めて蒸したら肉汁は逃げない!というのをみて

作ってみたくなった(笑)

 

これがなかなか美味しくて

豆腐入りで野菜もたくさん入ってるし熱々。

ラー油やポン酢で味変もできる。

「これは我が家の定番になるね!」と彼が言うので嬉しい。

2つ目を食べる前に慌てて画像を撮った(笑)


 

余った肉だねはキーマカレーにした。

 

月末なのに明日は休む。

明日は彼の病院、そのあと買い出しと準備。

土曜日は昼食作りボランティアの当番日。

日曜日も少し仕事になるかもしれない。

きちんと納めよう。

頑張れ、私!

 

今日も皆さんにとっていい日になりますように☆

また来週♪